赤小豆与红豆的区别哪个祛湿更好 

　　赤小豆的功效和作用：赤小豆又名红饭豆，具有酸泻、消肿、健脾养胃、利尿、解除部分毒素等功效。赤小豆可治疗因肾脏病导致的水肿，同时赤红豆因含多种B族维生素，可治疗脚气病，但宜少放糖。赤小豆功效作用多，搭配其他食物更有惊人的食疗功效。

　　赤小豆和鲫鱼

　　赤小豆鲫鱼是利水“良配”，鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。两者相搭，经典之作。

　　原料：赤小豆500克，活鲫鱼1条，葱、姜、盐适量。

　　制法：将赤小豆洗净，活鲫鱼宰杀干净，加水、葱、姜、盐做汤。

　　用法：佐餐食用。

　　功效：清热解毒，补虚消肿。适宜肾性水肿患者食用。

　　赤小豆和薏苡仁

　　“赤小豆”和“薏米(薏苡仁)”的祛湿组合有多强大?且看书籍记载的“痕迹”，赤小豆出现的地方必出现薏苡仁，可谓是“孪生姐妹”，两者相搭促进代谢，利水消肿、美容养颜、瘦身减肥。

　　原料：赤小豆30克，薏苡仁60克。

　　制法：浸泡半个小时左右然后一起下煲做汤，武火煮开后文火煮1.5小时。

　　用法：吃渣喝汤。

　　功效：清热解毒，补虚消肿，减肥，双倍祛湿。

　　赤小豆和鹌鹑

　　鹌鹑能活血化瘀，气血双补，两者相搭“鸳鸯配”，不仅味美、滋补还能去火。

　　原料：鹌鹑一只，赤小豆20克，生姜3~5片，食盐小许。

　　制法：将鹌鹑去毛及肠杂，与赤小豆、生姜同煮汤，加食盐调味。

　　功效：健脾、除湿，利水。适用于痢疾、腹泻等症。

　　赤小豆和大枣

　　如何才能让自己每天都神采奕奕?中医处方中，红枣是最好的药引子，补血养颜抗衰老。赤小豆含有多种维生素和微量元素，尤其是铁和维生素B12，有很好的补血和促进血液循环功能，两者相搭功效更上一层。

　　原料：赤小豆、大枣、花生各50克。

　　制法：以赤小豆、大枣、花生共煮汤。

　　用法：常服。

　　功效：清热消肿。对于全身水肿有一定的疗效。

　　赤小豆和水

　　赤小豆也可当茶水饮，见怪不怪吧?一身宝的赤小豆，煎茶喝有什么功效呢?

　　原料：赤小豆120克。

　　制法：赤小豆加水煎。

　　用法：当茶水饮

　　功效：消肿解毒。适宜水肿患者食用。

　　赤小豆和山楂

　　应用非常广泛的赤小豆和生山楂，可食疗肥胖症、高血压、高血脂、水肿病、脚湿气、食积停滞，肉积不消等症。

　　原料：赤小豆100克，生山楂15克，大枣5枚

　　制法：水煎服，每日1剂。4周为1疗程，据报道，2个疗程即可获明显效果

有的中药一旦搞错，后果或许会很严重，所以药材之间的区分，是一件很严肃的事情。有的人就是因为误用有毒的中药，导致了身体受损。

红豆和赤小豆长得很相似

在我们的中药学专业里，就有鉴定学和药用植物学的学科，我觉得它们的存在就是让我们学会如何区分中药，找到鉴定的依据。

老邪这次要说的就是赤小豆和红豆这两种药材，听说被它们折磨的人可不少，想要用赤小豆，买到的却是红豆。不会一点区分的方法还真是不行的，这两者有差异，价格上一高一低，把其中一种药材当成另一种来用，可能要吃亏。

红豆和赤小豆让人难以区分

红豆粥想必吃过的人不少，若是感觉做出来的红豆口感上有点不同，比如颗粒大小有差异，粗细程度不同，可能你搞错了，你把赤小豆加到红豆中了。

红豆粥

在《纲目》中，赤小豆的用名就是“红豆”，这些早期的说法用的就是比较简单的命名方式，直接看颜色来起名，但是后来才慢慢规范了，对赤小豆的别称叫成了“红饭豆”，就因为多了这个字，二者就注定有了区别。这么看来的话，它们还是共同之处多一些，这才有了共性，让人们难以区分。

红豆和赤小豆的区别

关于区别，主要还是从内外着手，“外”指的是直观的表象，即外部特征，而“内”就是那些看不见的东西了，就是“功效”。

红豆更圆润

1.光从外部特征上就能区别二者，具体就是用肉眼观察即可。

对于红豆，它的特点就是近圆形，长度大约为1.5厘米左右，颜色为鲜红或是暗红且有光泽，种脐大概是0.8厘米这样（源于《中华本草》）；对于赤小豆的描述（源于《药典》）则是呈长圆形，长度可达0.8厘米，为紫红色微有光泽，种脐偏于一侧且突起。

这么一来不就很明显了吗？看形状，偏圆的是红豆；看颜色，红中带紫的是赤小豆；看种脐，赤小豆的种脐比红豆的要突出；看光泽，光亮程度比较高的就是赤小豆了。有的人还说到断面，硬度等方面，我觉得记住这几点就足以区分了。

赤小豆更细长

2.红豆和赤小豆在药用功效上各有不同，具体用药得看情况。

功效上自然就不同了，我们常吃红豆粥，那它的好处，或许你需要了解一下，有助于帮助你更好地调理身体。

在我的家乡，人们把赤小豆称为“祛湿豆”，因此在南方天的时候，赤小豆和薏苡仁成了人们嘴里的“常客”，赤小豆主要是有利水和排脓解毒的功效，通俗说就是帮助人体将水排出，能治疗肿毒以及肠痈等等；而红豆就不同了，红豆同样能用在一些与“肿毒”相关的病症，可是它主要是理气活血，比方说胃气痛，疝气痛等等，适合用红豆，更是对女性有莫大的好处。

暗红色的红豆

最后的话

这么看来，区分赤小豆和红豆其实是简单的事情，光靠肉眼完全可以解决，但是在功效上差异就有点大了。

祛湿的话还是要用赤小豆，我们单位也把赤小豆归类为利水的药材，利水的过程就包括了“湿邪”的排出，而红豆偏向于女性食用，除了理气，它的“活血”功效可是调节生理问题的根本，要注意功效的区别，需用药的话请遵医嘱。

紫红色的赤小豆